Pelinkovac Kräuterbitter ist seit Urzeiten als heilsamer Liqueur in Osteuropa beliebt. Er ist auch bekannt für die ungewöhnliche Kombination seines charakteristisch bitteren Wermutaromas im Zusammenspiel mit anderen Heilkräutern.
Im Geschmack ist er lieblich-süß mit einer typischen Mandelnote von den Kirschkernen. Mit einem Alkoholgehalt von stolzen 30,0 % Vol. liegt seine ideale Serviertemperatur bei 12°C
Die Pflaumenbrände aus Osteuropa sind bekannt für ihre Aromen und ihren klaren Fruchtgeschmack. Anders als hier manchmal auch berüchtigt ob ihrer Stärke.