Ausgewogene Balance zwischen Eleganz, Fruchtigkeit und reifem Hefeton ist sein Kenn-zeichen. Weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bouquet und ein delikater Nachklang stellen ihn auf eine Qualitätsstufe mit hochwertigem Champagner.
Ausgewogene Balance zwischen Eleganz, Fruchtigkeit und reifem Hefeton ist sein Kenn-zeichen. Weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bouquet und ein delikater Nachklang stellen ihn auf eine Qualitätsstufe mit hochwertigem Champagner.
Charakteristik: Die animierende Frucht sowie die frische Säure sind verantwortlich für die belebende Art des fein moussierenden, in der Farbe brillant strohgelben Cava.
Erzeugt aus den klassischen Cava-Rebsorten, zeigt sich der gleichermaßen erfrischende wie süffige strohgelbe Weiße mit markantem Körper und knackiger Säurestruktur.
Zart, geschmeidig am Gaumen, schöner Körper, geschmeidig und angenehm präsente Tannine auf. Fruchtaromen von Brombeeren und Kirsche, und Vanille am Gaumen, sehr balanciert. Im Nachklang angenehm, von mittlerer Länge.
Im Bouquet Aromen von roten Beerenfrüchten, Paprika sowie ein Hauch Muskat vom Holz. Ein aromatisch intensiver und fruchtbetonter Wein. In Aroma und Geschmack sehr dicht, körperreich mit einem anhaltenden intensiven Nachklang.