Dalwhinnie, in den Eastern Highlands gelegen und 1897 als Strathspey Distillery eröffnet, liegt auf fast 330 Metern ü.M. und ist somit die höchstgelegene Destillerie in Schottland.
Weich, sanft, sauber und rein, duftet angenehm frisch nach Heide und Spuren von Torf. Fruchtig, cremige Vanille und Heidehonigsüße, nach Honig. Im Nachklang ein Hochland-glühen mit überraschender Intensität, intensiv.
