Unverdünnt prickelt er nicht in der Nase. Sehr frisch; erkennbar der Bruder des regulären 12-Jährigen, aber frischer. Reiche Apfel- und Pflanzen-Aromen, Honignoten im Vordergrund.
Zunächst duftig-blumig mit enormer jugendlicher Energie. Bei Faßstärke sehr süß am Anfang, mit einem Windstoß von Gewürzen, explosive Muskatnuss und Zimt. Bleibt vollmundig (vielleicht mit einer Spur von Salz) dann wird er im Nachklang spürbar trockener.
Weich nussig mit Marzipan und Apfel und Birnenfrucht, dann mehr kräutrige Noten. Etwas Wasser läßt aromatische Noten aufsteigen, während das Marzipan wächserner Fruchtigkeit Platz macht.