Charakteristik: Aroma: Zuerst ein Geruch honigdurchzogenen Malzes, zarten Holzes, von Nüssen und schwarzer Schokolade. Dann kommt, dank der Reife, eine eindrucksvolle Geruchskomplexität zum Vorschein - durchzogen von Marzipan, Gewürzen, einer leichten Fruchtigkeit und einem feinen Anflug von Leder. Geschmack: Auch hier beindruckt zuerst einmal die honigdurchzogene Malzigkeit. Dann Gewürze, Nüsse, dunkle Schokolade, Andeutungen von Lederaromen, süße Öle. Im Nachklang ein langsam ausklingendes Erlebnis mit einer angenehmen malzigen, leicht an Holz erinnernden und honiggeprägten Note.
Ausbau: Sherry Cask
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, limited edition 350 Flaschen. Jede Flasche wird in einer Holzkiste geliefert und es ist ein Original Druck einer Zeichnung von Alfred Prenzlow beigelegt.
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