Cognac

Charakteristik: Aroma: Leicht, frisch, nach Jasmin, Narzissen und Orangenblüten. Dazu Noten von Citrus, Honig und Trauben. Seine fruchtige Leichtigkeit macht ihn zur perfekten Basis für Longdrinks und Cocktails. Hennessy hat fünf Signature Drinks kreiert, darunter „Hennessy Black Spice“ mit Ginger Ale und Ingwer sowie „Hennessy Black Berry“ mit Cranberrysaft.

Besonderheit: Hennessy Black Cognac ist ein vielleicht Statement des verzweifelten Zustandes der Cognac Industrie. Nachdem Cognac in den vergangenen Jahren, zur Rettung der Cognac Industrie, in den USA zum Liebling der Clubbing- und Nightlife-Szene und zum neuen Signature Drink einer Generation 25+ geworden ist, kommt dieser Trend nun nach Europa zurück. Der asiatische Markt hat auch einiges aufgenommen, was in europa nicht abzusetzen war. Selbst der weltweite größte und erfolgreichste Cognac-Hersteller, bringt diese Art von Cognac Kultur nach Deutschland. Der Marktführer eines in Europa stetig schrumpfenden Marktes präsentiert mit dem Hennessy Black den vielleicht ersten Designer Cognac in Europa. Außergewöhnlich mild und vielseitig, kann man ihn sowohl pur als auch „made to mix“ in Longdrinks oder Cocktails genießen – ideal also für stilvolle Bar- und Clubnächte. Mit der klassisch europäischen Cognac-Tradition kaum in Einklang zu bringen. Hennessy Black ist eine Mischung aus bis zu 45 verschieden alten Bränden unterschiedlichem Charakter und mindestens fünf Jahren Reifezeit in französischen Eichenfässern. Sein Geheimnis: Viele der Brände lagerten in sehr alten Fässern, die vorher bereits mehrfach mit Bränden gefüllt gewesen waren. Daher sind die Holzaromen ausgelaugt, gemildert, weniger intensiv, der Cognac erscheint milder, bleibt aber geschmacklich komplex und wird damit zu einer idealen Cocktailzutat. Hennessy spürt sicher besonders den Druck zur Einführung neuer Cognac-Innovationen. Auch wegen seiner fast 250-jährigen Tradition besitzt Hennessy große und unvergleichbare Lagerbestände vielfältigster einzelner Brände aus den verschiedenen Wein-Jahrgängen und -Lagen und kann daher wie kaum ein anderer Hersteller die komplexesten und am besten harmonierenden Brände kombinieren.