Sardinien

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Frisch, zartfruchtig und leicht, zugleich lebhaft und geschmackvoll mit animierender, feiner Säure.

Empfehlung: Wunderbar als Aperitiv, zu Antipasti, mit Fisch und auch zu hellen Fleischsorten.

Herkunft: Die zweitgrößte Insel des Mittelmeeres. Das Binnenland besteht eher aus Hochebenen als aus Gebirge. Die Küste sind oft sehr steil. Die Lage ist eindeutig klimatisch begünstigt.