Baden

Trinktemperatur: 16 - 18° C

 

Charakteristik: Farbe: rubinrot. Aroma erinnert an Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren feine Bittermandelnote, samtig, gerbstoffbetont.

Empfehlung: Zu Wild, Trüffel, Gans, Lamm-, Hammel-, Rinder- und Schweinebraten, zu Edelpilz-Käse.

Herkunft: “Der alde Gott lebt noch!“ Dieser erlösende Ausruf eines Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges beim Anblick eines weiteren Überlebenden hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Heute erinnert ein Bildstock an diese Begebenheit. Auf dem Granitverwitterungsboden herrschen ideale Bedingungen für mineralische und körperbetonte Weine.