Charakteristik: Feinperlig, üppig aufsteigende Perlen im Glas. Aroma: Leicht nach Mirabelle, Pfirsich, Carambole und Honigmelone sind zu spüren. Geschmack: Frisch und fruchtig, sanft, leicht, beschwingt und lebendig, von süffigen Fruchttönen durchsetzt. Dazu ein sanfter Schmelz, der bis in den Nachklang hält.
Besonderheiten: Alkoholfreier Schaumwein, erzeugt durch Entziehung des Alkohols aus einer Sekt-Cuvée. Der fehlende Alkohol wird bei guter Kühlung nicht vermisst.
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